Taco night nemusí byť tento týždeň v kartách niekoľko značiek potravín sa rozhodla vytiahnuť z regálov rôzne krémy a iné mliečne výrobky uprostred rastu Listeria epidémia, ktorá si vyžiadala viac ako 25 chorých ľudí. Zapnuté. 7. februára spoločnosť Fresh Creative Foods vydala dobrovoľné stiahnutie z trhu určité položky, ktoré obsahujú syr dodáva Rizo-López Foods, Inc., pretože mliečna zložka môže byť kontaminovaná Listeria monocytogenes na základe oznámenia zverejneného americkým Úradom pre kontrolu potravín a liečiv (FDA).
Dodávateľ z farmy na trh je známy výrobou a distribúciou „krémov, všetkého omáčky, koriandrového dresingu, poblano Caesar dresingu, koriandrového dresingu“ a taco súprav známym obchodníkom s potravinami, ako sú Costco, Trader Joe's, H-E-B a Albertsons.
SÚVISIACE: Prepuknutie listérie zasiahlo 11 štátov – toto sú varovné signály listeriózy .
Vo vydaní však Fresh Creative Foods uviedlo, že jeho 32-oz. Don Pancho Cilantro Lime Crema Twin Pack, 12 oz. Don Pancho Všetko Sauce Fiesta 3 Pack, 12-oz. fľaše HEB Cilantro Cotija Dressing a HEB Poblano Cesar Dressing, 12-oz. Trader Joe's Cilantro Dressing a 22-oz. Don Pancho Chicken Street Taco Express Meal Kit sú dobrovoľne stiahnuté z trhu z dôvodu možnej kontaminácie Listeria prostredníctvom dodávateľa syra Rizo-López Foods, Inc.
Podľa Centra pre kontrolu a prevenciu chorôb (CDC) Listeria je a alimentárne bakteriálne ochorenie ktorá sa po požití môže zmeniť na infekciu nazývanú listerióza. U väčšiny ľudí sa ochorenie čriev prejaví do 24 hodín po konzumácii kontaminovaného jedla a výsledkom sú príznaky ako hnačka a vracanie. Aj keď to zďaleka nie je ideálne, symptómy zvyčajne vymiznú samy od seba bez lekárskeho ošetrenia po jednom až troch dňoch.
Fresh Creative Foods tvrdí, že zákazníci si môžu overiť, či ich produkty sú ovplyvnené stiahnutím z trhu, odkazom na kód Universal Product Code (UPC) a dátum spotreby – ktorý sa nachádza pod štítkom na väčšine fliaš na dresingy. Zákazníci môžu nájsť zodpovedajúce UPC a dátumy vypršania platnosti svojich produktov návštevou webovej stránky FDA .
Dresingy a taco kit sa predávali v Costco, H-E-B, Trader Joe's a Albertsons v 16 rôznych štátoch: Kalifornia, Connecticut, Florida, Idaho, Illinois, Maryland, Montana, New Jersey, Nevada, Oregon, Pennsylvania, Južná Dakota, Texas, Utah, Virgínia a Washington. Fresh Creative Foods vyzýva zákazníkov, aby zlikvidovali všetky produkty, ktoré môžu byť kontaminované, alebo ich vrátili príslušnému obchodníkovi s potravinami, kde im budú vrátené peniaze.
V ich vlastnom vydaní Trader Joe's oznámil, že bude odvolaný jeho kuracie Enchiladas Verde, koriandrový šalátový dresing, súprava štiepaného šalátu Elote a šalát Southwest – všetky obsahujú syr cotija dodávaný spoločnosťou Rizo-López Foods. ae0fcc31ae342fd3a1346ebb1f342fcb
Podobne Trader Joe's žiada zákazníkov, aby tieto produkty vyhodili alebo ich vrátili na najbližšie miesto Trader Joe's za účelom vrátenia peňazí.
Od tohto hlásenia neboli hlásené žiadne ochorenia z tohto konkrétneho stiahnutia. 6. februára však CDC zverejnila bezpečnostnú výstrahu o súvisiacom stiahnutí z obehu a poznamenal, že čím väčší Listeria epidémia doteraz ochorela 26 ľudí, z ktorých 23 bolo hospitalizovaných; zomreli dvaja ľudia. Toto samostatné stiahnutie z obehu bolo spôsobené aj potravinami dodávanými spoločnosťou Rizo-López Foods a zahŕňali syr cotija, queso fresco, crema a jogurt.
Emily Weaverová Emily je nezávislá spisovateľka zábavy a životného štýlu so sídlom v New Yorku – nikdy však nevynechá príležitosť hovoriť o zdraví žien a športe (darí sa jej počas olympijských hier). Čítať viac
