Mleté hovädzie mäso je jednou z hlavných jedál v kuchyni, ktorá sa prepracuje do prekvapivého množstva jedál. Či už teda robíte a mäsová omáčka na cestoviny , vaše obľúbené čili, hamburgerové karbonátky alebo ľahký taco večer, nie je nezvyčajné mať nejaké po ruke chladnička alebo mraznička . Keďže ide o mäsový výrobok, je už všeobecne známe, že správne skladovanie a príprava sú nevyhnutné na zaistenie bezpečnosti konzumácie. Teraz však Úrad pre bezpečnosť a kontrolu potravín (FSIS) Ministerstva poľnohospodárstva USA (USDA) varuje verejnosť, že z bezpečnostných dôvodov sa sťahuje 100 000 libier mletého hovädzieho mäsa. Čítajte ďalej a zistite, ako zistíte, či je tento produkt vo vašej chladničke.
ĎALEJ SI PREČÍTAJTE TOTO: Ak používate tento dezinfekčný prostriedok na ruky, okamžite prestaňte a vyhoďte ho, varuje FDA .
V poslednom čase došlo k niekoľkým stiahnutiam z trhu v súvislosti s mäsom.
Spôsob spracovania mäsa z neho urobil oveľa bezpečnejší produkt na konzumáciu ako pred desiatkami rokov, ale stále existujú bezpečnostné problémy, ktoré sa z času na čas objavia. V skutočnosti došlo k niekoľkým nedávnym stiahnutiam z trhu zameraných na mäsové výrobky.
V septembri spoločnosť Behrmann Meat and Processing Inc. so sídlom v Illinois stiahla z obehu 87 382 libier svojho hotové mäsové výrobky , čo má vplyv na 64 položiek od slanina na klobásu . Spoločnosť stiahla z obehu po tom, čo environmentálne testovanie jej zariadení vyšlo pozitívne Listeria monocytogenes , potenciálne smrteľná baktéria, ktorá môže spôsobiť vážne alimentárne ochorenia.
Nasledujúci mesiac Foster Farms oznámila, že sťahuje o 148 000 libier plne uvarených mrazených placiek z kuracích pŕs, ktoré sa predávali v obchodoch Costco v Arizone, Kalifornii, Colorade, Utahu a Washingtone. Zákazníci, ktorí si tovar zakúpili, boli poučení, aby ich nejedli a vyhodili ich po tom, čo spoločnosť dostala sťažnosti na „tvrdý priehľadný plast“ v karbonátkoch.
A 9. novembra FSIS oznámila, že spoločnosť Menu19 LLC odvolala spoločnosť niečo cez 5000 libier mrazených hovädzích knedlíkových výrobkov. Konkrétne išlo o kartóny s hmotnosťou 1,5 libry, ktoré obsahovali 12 kusov „Mantu menu19“, čo je pikantná afganská špecialita. V tomto prípade agentúra uviedla, že položky boli stiahnuté, pretože boli vyrobené „bez výhody federálnej kontroly“ a na ich obale chýbala značka kontroly USDA. A teraz sa z regálov ťahá ďalší mäsový výrobok.
USDA tvrdí, že sa sťahuje takmer 100 000 libier mletého hovädzieho mäsa.
16. novembra FSIS, pre ktorú známy dodávateľ mäsa Tyson Fresh Meats stiahol z trhu 93 697 libier zo surového mletého hovädzieho mäsa. Agentúra tvrdí, že dotknuté položky boli odoslané do maloobchodné miesta po celom Texase , konkrétne v predajniach H-E-B, Joe V's, Mi Tienda a Central Market.
Medzi výrobky stiahnuté z trhu patria 10-librové a 5-librové jelce s označením „HILL COUNTRY FARE MLETÉ HOvädzie mäso 73 % LEAN/ 27 % TUKU“ s dátumom „spotrebujte pred alebo zmrazením do“ 25. novembra 2022; a 5-librové jelce s označením 'H-E-B GROUND CHUCK GROUND BEEF 80% LEAN/ 20% TUK.' Položky možno identifikovať aj podľa čísla prevádzky 'EST. 245E' vytlačeného na šve.
SÚVISIACE: Pre viac aktuálnych informácií sa prihláste do nášho denný newsletter .
Spoločnosť stiahla z trhu z dôvodu možného zdravotného a bezpečnostného problému.
Podľa oznámenia FSIS Tyson inicioval stiahnutie z trhu po tom, čo spoločnosť dostala sťažnosti zákazníkov na nájdenie „zrkadlových“ cudzích materiálov v produktoch z mletého hovädzieho mäsa. ae0fcc31ae342fd3a1346ebb1f342fcb
V tlačovej správe H-E-B uviedla, že všetky dotknuté produkty boli stiahnuté z regálov obchodov. Spoločnosť sa však obáva, že zákazníci môžu mať veci z trhu stále doma vo svojich chladničkách alebo mrazničkách.
Tu je to, čo by ste mali urobiť, ak ste si kúpili stiahnuté mleté hovädzie mäso.
Agentúra tvrdí, že zatiaľ žiadni zákazníci nenahlásili žiadne zranenia alebo nežiaduce reakcie súvisiace so stiahnutými položkami. Odporúčajú však každému, kto sa obáva, že mohol byť zranený alebo ochorený produktmi, aby okamžite zavolal svojho lekára alebo poskytovateľa zdravotnej starostlivosti.
Každého, kto si kúpil stiahnuté mleté hovädzie mäso, vyzývame, aby ho nekonzumoval. Namiesto toho by ho mali okamžite vyhodiť alebo vrátiť na miesto, kde ho kúpili.
Ak majú zákazníci otázky alebo obavy týkajúce sa stiahnutia, môžu kontaktovať spoločnosť Tyson na horúcej linke uvedenej v oznámení FSIS o stiahnutí.
Zachary Mack Zach je spisovateľ na voľnej nohe, ktorý sa špecializuje na pivo, víno, jedlo, liehoviny a cestovanie. Sídli na Manhattane. Čítať viac
