Británia je známa mnohými vecami, ale skvelé jedlo medzi ne nepatrí. Pre dievča z Kalifornie a samozrejmé jedlo ako Meghan Markle , národné pochúťky ako „škvrnitý vták“ a „ropucha v diere“ môžu byť dosť ťažké na žalúdok. (Niet divu Kate Middleton je taký tenký.) Tu je zhrnutie niektorých z najpodivnejších a najpodivnejšie pomenovaných jedál, s ktorými sa Meghan pravdepodobne stretne, keď sa vydáva na šesťmesačné turné po celej krajine s názvom „spoznávam ťa“ s Princ Harry . (Nezabudnite na svoje Tums!) A pre väčšie pokrytie kráľovskej rodiny tu 9 pravidiel Meghan Markle musí vedieť pred svojimi prvými kráľovskými Vianocami .
1 Haggis
Haggis sa vyrába zmiešaním ovčieho srdca, pečene a pľúc s ovsenými vločkami a cibuľou. Škótske jedlo sa tradične varilo v žalúdku zvieraťa, ale mali sme istotu, že to tak už nie je. V dnešnej dobe sa vyrába v klobásovom obale. Fanúšikovia „pochúťky“ tvrdia, že chutí ako korenená sekaná.
2 vnútornosti
Živočíšne orgány sa používajú v mnohých klasických britských jedlách, napríklad na steaky a obličkové pudingy, ktoré sa pripravujú z hovädzieho mäsa nakrájaného na kocky, z jahňacích alebo bravčových obličiek a z pečeného hovädzieho alebo baranieho mäsa. Ďakujem, ale dáme si len šalát.
3 Škvrnitý vták
Bez ohľadu na absolútne úbohé meno je to populárne jedlo z piškótového pudingu pripraveného z cukrovej lúky (Briti milujú svoju cukrovú kašu!) A sušeného ovocia podávaného s krémom. Múmia s otcom toho pravdepodobne jedli veľa na internáte.
4 Čierny puding
Vlastne krvavá klobása, ktorá sa zrodila z tradície mäsiarov kombinujúcich každý posledný šrot rôznych zmasakrovaných zvierat na výrobu jedla. Napriek svojim skromným začiatkom je vo Veľkej Británii a Írsku základom raňajok, kde sa podáva s toastom. To je vec, ak máte na obed rodinu upírov.
duchovný význam tornád vo sne
5 Biely puding
Tiež klobása, ale vyrába sa z bravčového tuku namiesto krvi.
6 želé
Obľúbený medzi Londýnčanmi, ale jedlo nie je veľmi populárne mimo Veľkej Británie. Nevieme si predstaviť prečo.
7 Ropucha v diere
Ropucha v diere označuje klobásy pečené v pudingovom cestíčku Yorkshire. Briti to milujú pokryté šedou farbou.
8 Brčáliky
Jedná sa o malé morské slimáky známe tiež ako „winkles“, ktoré sú obľúbené v pobrežných oblastiach Spojeného kráľovstva.
9 Koláč Stargazy
Desivo vyzerajúce jedlo, ktoré je vyrobené z pečených sardín (druh ryby), vajec a zemiakov ako náplne. Táto cornwallská „pochúťka“ dostala meno podľa toho, ako sa rybie hlavy pečú do koláča, takže vyčnievajú z kôry, aby „hľadeli“ na stravníkov. Robíme si srandu, nie.
najväčší hit divov 70. rokov
10 Kedgeree
Kedgeree pochádza z Kichari, tradičného indického jedla, ktoré mieša ryžu a zeleninu. Britská verzia kombinuje údené ryby ako makrela, varené vajcia, hrášok a bylinky.
sníva o útoku medveďov
11 Hrniec na varenie
Slaná pasta vyrobená z pivovarského kvasnicového extraktu, ktorá sa zvyčajne natiera na hrianke. Briti to buď milujú, alebo nenávidia. Vieme, do akého tábora by sme sa pripojili, keby sa nás spýtali.
12 Likérová omáčka
Jedná sa o omáčku pripravenú z petržlenu a octu a je klasickým doplnkom koláča a kaše (mäsový koláč so zemiakovou kašou), ktorá vznikla vo východnom Londýne v 19. storočí a je populárna dodnes.
13 vyklápačov
Údená ryba podávaná s hnedým chlebom a citrónom na raňajky. Budeme sa držať Cheeriosu.
14 Chlieb a kvapkanie
Kvapkajúci je tuk z pečenia hovädzieho alebo bravčového mäsa a používa sa ako olej pri varení alebo - mňam - priamo na hrianke.
15 Mucky kvapká
Mucky dripping je omáčka vyrobená z čohokoľvek, čo zostane na pekáči, a dá sa natrieť na skoro všetko. Všade obľúbený kardiochirurgov.
16 kašovitý hrášok
Jedná sa o hrášok, ktorý bol cez noc namočený, potom uvarený s cukrom a soľou, aby vytvoril zelenú kašu. Je to príloha zvyčajne podávaná s rybami a hranolkami. Jedna z mála vecí na tomto zozname, ktorú sme skutočne vyskúšali a páčili sa nám.
17 Krevety v kvetináči
Krevety v kvetináči sú hnedé krevety namočené v masle s muškátovou príchuťou a uložené v sklenenej nádobe. Zvyčajne sa podávajú na celozrnnom toaste a sú obľúbené v niektorých najchytrejších reštauráciách Spojeného kráľovstva.
význam sna o zabití hada
18 koláčov z mletého mäsa
Dorty z mletého cesta sú vyrobené z „mletého mäsa“ (zmes sušeného ovocia, šupky a ovocného šalátu) a sú pečené s korením a podávané ako vianočný dezert. Chutí lepšie, ako to znie.
19 Hnedá omáčka
Hnedá omáčka sa hodí na všetko, od slaninových sendvičov po raňajky, a má už celé storočia. Je vyrobený zo sladového octu, paradajok, datlí, extraktu z tamarindu a korenia.
20 bravčových nôh
Bravčové koláče sa vyrábajú z nasekaného bravčového mäsa obaleného v bravčovom želé (roubík sme dali iba z napísania), predtým, ako ho zabalíme do pečiva a upečieme.
21 Laverbread
Laverbread je považovaný za waleskú pochúťku a je vyrobený z jedlých morských rias, ktoré sa varili niekoľko hodín predtým, ako boli mleté a pretlačené.
čo skutočne znamenajú emodži
22 škótskych vajec
Ide o štandardné krčmové cestovné, ktoré sa skladá z vajec uvarených na tvrdo, ktoré sú obalené v klobásovom mäse, vyvaľkané v strúhanke a zvyčajne vyprážané. Inak známy ako infarkt na tanieri.
23 Rumbledethumps
Shutterstock
Rumbledethumps znie ako meno postavy v Harrym Potterovi, ale v skutočnosti je to kastról zo zvyškovej kapusty s množstvom masla natretého syrom. Je to škótska variácia na britské obľúbené jedlo Bubble and Squeak, ktoré sa vyrába z vyprážanej zvyškovej zeleniny.
24 Hrachový puding
Hrachový puding sa pripravuje zo šošovice alebo štiepaného hrášku, ktoré sa uvarili a pretlačili. Toto nikto mimo Veľkej Británie nikdy neje. Nikto.
25 vianočný puding
Stálica času na prípravu dezertu z vyprážaného ovocia, orechov, cukrovej polievky a množstva brandy, ktorá sa často zapaľuje tesne pred podávaním. Úprimne povedané, nie je to také zlé. To musí byť celá tá brandy.
Diane Clehane je novinárka a autorka knihy z New Yorku Predstavujeme si Dianu ako román.
Ak chcete objaviť úžasnejšie tajomstvá o tom, ako žiť svoj najlepší život, kliknite tu prihlásiť sa na odber nášho denného bulletinu ZDARMA !
