Pesticídy — či insekticídy , fungicídy alebo herbicídy – slúžia dôležitému účelu. Ale aj keď chceme, aby tieto chemikálie tvrdo pracovali na ochrane plodín a odpudzovaní hmyzu, dúfame, že nebudú mať žiadne potenciálne škodlivé vedľajšie účinky. A určite nechceme, aby sa objavovali v našom jedle. Bohužiaľ, nová štúdia odhalila menej známy pesticíd v mnohých produktoch na báze ovsa a pšenice, vrátane niektorých predávaných populárnymi giganti supermarketov Target a Walmart.
význam červov v dome
SÚVISIACE: Zákazníci Walmartu hovoria, že nikdy nenakupujte za skvelú cenu – tu je dôvod .
In nová štúdia uverejnené v Journal of Exposure Science & Environmental Epidemiology 80 percent účastníkov z USA malo pozitívny test na chemickú látku chlórmekvát. Tento pesticíd sa často používa na odpudzovanie škodcov z pšenice, ovsa a jačmeňa – ale jeho hlavným účelom je zastaviť rast stonky, čo zase bráni tomu, aby sa plodiny prevrátili alebo sa naklonili nabok. ae0fcc31ae342fd3a1346ebb1f342fcb
Zatiaľ čo kombajny majú zakázané používať chemikáliu na jedlých plodinách pestovaných na pôde USA, podľa štúdie nie je nezákonné dovážať potraviny ošetrené chlórmekvátom z iných krajín.
Tieto zistenia by mal „zvoniť na poplach“, podľa Environmental Working Group (EWG), ktorá tiež označila štúdiu za „prelomovú“. Advokačná skupina na svojom vlastnom brífingu varovala, že chlórmekvát preukázateľne spôsobuje významné negatívne účinky u zvierat a môže predstavovať podobnú hrozbu aj pre ľudí.
V rámci štúdie výskumníci zozbierali vzorky moču z troch rôznych geografických oblastí v priebehu šiestich rokov, od roku 2017 do roku 2023. Ich cieľom bolo otestovať prítomnosť a koncentráciu chlórmekvátu u amerických spotrebiteľov.
Ukázalo sa, že štyria z piatich účastníkov mali vo svojom systéme chlórmekvát. Podľa výskumníkov výsledky dokázali, že užívanie a spotreba chlórmekvátu neustále stúpa. Okrem toho štúdia zistila, že milovníci granoly a obilnín sú častejšie vystavení chlórmekvátu.
SÚVISIACE: Walmart a cieľové opatrenia proti krádeži by mohli byť „posledným klincom do rakvy“, hovoria zákazníci .
Výskumníci zistili, že 92 percent potravín na báze ovsa zakúpených v júni 2022, auguste 2022 a máji 2023 bolo pozitívnych na chlórmekvát. Medzi týmito produktmi boli Cheerios, ovsené vločky, granolové tyčinky a Old Fashioned Oats predávané pod Quaker Foods, ako aj granola a cereálie značky Walmart a Target.
Na druhej strane len 12,5 percenta biopotravín na báze ovsa malo pozitívny test na chlórmekvát.
Výskumníci vykonali ďalší malý test vo februári 2023, tentoraz sa zamerali na produkty na báze pšenice. Z odobratých vzoriek bolo 22 percent pozitívnych na chlórmekvát.
General Mills, ktorá prevádzkuje značku Cheerios, bola jednou z popredných spoločností, u ktorých sa zistilo, že obsahujú stopy chlórmekvátu v potravinách. In vyhlásenie do USA Today , hovorca Mollie Wulffová povedal: 'Všetky naše produkty spĺňajú všetky regulačné požiadavky. Bezpečnosť potravín je v General Mills vždy našou najvyššou prioritou a dbáme na to, aby boli naše potraviny pripravené a zabalené čo najbezpečnejším spôsobom.'
Pokiaľ ide o granoly a cereálie značky Target a Walmart, Najlepší život oslovili oboch maloobchodníkov, aby zistili, ktoré z ich produktov boli pravdepodobne zapletené, a aby zistili, či majú v pláne odstrániť nejaké položky z regálov. Tento príbeh budeme aktualizovať o ich odpoveď.
Vplyv chlórmekvátu na celkové ľudské zdravie ešte nebol stanovený. Aktivistické skupiny ako EWG však varujú, že ak vedľajšie účinky u zvierat – znížená plodnosť, zmenený rast plodu a poškodenie reprodukčného systému – naznačujú potenciálne poškodenie ľudí, potom by táto štúdia mala byť vážnym prebudením. výzva pre zberačov a spotrebiteľov.
Emily Weaverová Emily je nezávislá spisovateľka zábavy a životného štýlu so sídlom v New Yorku – nikdy však nevynechá príležitosť hovoriť o zdraví žien a športe (darí sa jej počas olympijských hier). Čítať viac
