Aj keď si môžete myslieť, že váš domov je relatívne minimalistický, výskum hovorí inak: v skutočnosti je v priemernom americkom dome 300 000 položiek. Avšak aj napriek neustále sa zvyšujúcemu množstvu veci naša kolektívna schopnosť správne ukladať všetky tieto statky nestíhala spotrebu. V skutočnosti je dobré jedlo, od potravín v chladničke až po oblečenie vo vašom šatníku, že vďaka zlým návykom pri ukladaní urobíte prakticky všetko, čo vlastníte, časom menej použiteľné.
Dobrá správa? Vďaka správnemu know-how v oblasti skladovania môžete predĺžiť životnosť svojho tovaru a majte svoj domov prehľadný. Začnite cestou k menej chaotickému životu už dnes, keď sa oboznámite s týmito 33 položkami, ktoré nesprávne skladujete - a osvojte si správne riešenia pre ukladanie, ktoré vás určite nasmerujú na správnu cestu.
1 víno
Shutterstock
múdre veci, ktoré môžete povedať svojej priateľke
Zatiaľ čo veľa ľudí predpokladá, že izbová teplota je pre červené víno v poriadku, uloženie vašej obľúbenej fľaše na kuchynskú linku môže skutočne znížiť jej chuť a rýchlejšie zmeniť farbu z bohatej purpurovo červenej na matnú hnedú. „Prvou vecou pri skladovaní vína je to, že„ izbová teplota “skutočne odkazuje na to, ako sa cítila krajina vo Francúzsku v čase zberu úrody - určite nie vaša klimatizovaná skriňa na druhom poschodí,“ hovorí odborník na nápoje a certifikovaný Cicerone Zachary. Mack, spolumajiteľ spoločnosti Alphabet City Beer Co. na Manhattane. „Nazývajú to pivničné z nejakého dôvodu: Udržiavanie nízkej teploty v polovici 50. až 60. rokov, ktorá nebude kolísať, zabezpečí, že vína nebudú šokované a budú pripravené na pitie, kedykoľvek po nich siahnete.“
Rovnako dôležité je udržiavať samotnú fľašu v správnej polohe - čo sa nestane, že by ste boli vzpriamene vo dverách chladničky. „Rovnako - ak nie viac - je dôležité pamätať na to, aby ste fľaše vždy ukladali na svoju stranu, aby korok nevyschol. To bráni tomu, aby sa korok sťahoval, prepúšťal kyslík a kazil sa, “hovorí Mack.
2 Hodvábne oblečenie
Ak svoje hodvábne oblečenie ukladáte na drôtené, plastové alebo drevené vešiaky, ste už na dobrej ceste k tomu, aby ste ho nemohli nosiť. Vešiaky vyrobené z pevných materiálov môžu zanechať nepekné trvalé stopy na jemných látkach, ako je hodváb, a časom ich nenávratne stratíte. Aby ste si udržali prirodzený tvar hodvábneho odevu, použite namiesto toho polstrované vešiaky, ktoré jemne odpružia vaše oblečenie.
3 nože
Hodenie ostrých nožov do kuchynskej zásuvky nie je len receptom na krájané končeky prstov: môže tiež znížiť životnosť týchto drahých nástrojov. Keď sa nože pohybujú vo vašej zásuvke, je pravdepodobné, že narazia proti sebe, iným príborom alebo samotnej zásuvke, čo im pri tom otupí čepele. Ak chcete, aby boli tieto nože rovnako presné ako v posledný deň, keď ste ich nabrúsili, uložte ich radšej na magnetický stojan pripevnený k vašej stene alebo do mäsiarskeho bloku. Dajte pozor, aby ste pri zasúvaní nožov náhodou nezasiahli samotné drevo. A ak chcete vylepšiť svoju kulinársku hru, objavte ich 20 kuchynských nástrojov, ktoré používate úplne zle .
4 náhrdelníky
Aj keď háčik plný náhrdelníkov môže byť zábavným doplnkom, je to tiež prostriedok, pri ktorom je takmer isté, že vaše cenené šperky skončia zamotané. Aby ste tieto pramienky udržali bez uzlov, radšej sa rozhodnite pre podnos na šperky so samostatnými priehradkami pre každý náhrdelník. Určite vám zabránia stráviť ďalší večer pokusom o rozmotanie svojich obľúbených kúskov.
5 jabĺk
Shutterstock
Miska s jablkami môže na vašom pulte vyzerať pekne, ale ak chcete, aby vaše ovocie zostalo svieže a chutné, bude lepšie v chladničke. A čo je ešte lepšie, jablká uchovávajte v plastovom vrecku skôr, ako ich zastrčíte do zásuvky na chrumkavé ovocie. Plynný etylén emitovaný jablkami môže spôsobiť, že iné produkty budú vädnúť alebo hnednúť, takže je vždy lepšie ich oddeliť.
6 Paradajky
Shutterstock
Aj keď sa môže zdať, že paradajky sú najlepšie uchovávané vo vašej chladničke, môže to skutočne spôsobiť, že budú šupinaté a bez chuti. Namiesto toho ich nechajte na pulte pri izbovej teplote. Ak chcete skladovať nakrájanú paradajku v chladničke, nezabudnite do nádoby vložiť papierovú utierku, aby absorbovala všetku prebytočnú vlhkosť, ktorá ju môže spôsobiť kašovitou.
7 Chemické čistenie
Shutterstock
Tieto vrecká na chemické čistenie vo vašej skrini sú nielen nepekné, z dlhodobého hľadiska môžu tiež poškodiť vaše látky. Udržiavanie suchých a čistých vecí v taške môže znamenať, že chemikálie použité pri procese čistenia nebudú odplyňované tak rýchlo, ako by boli, keby boli skladované mimo plastu, čo môže potenciálne znížiť životnosť vašich odevov.
8 Káva
Shutterstock
Aj keď vám veľa ľudí povie, že ich kávové zrná alebo kávové usadeniny jednoducho držia lepšie v chladničke, v skutočnosti to tak nie je. V skutočnosti môže byť pri ochladení vašej kávy zavedená vlhkosť, ktorá skracuje jej trvanlivosť, ako aj nepríjemný zápach z chladničky. Aby ste udržali kávu čerstvú dlhšie, uchovávajte ju radšej vo vzduchotesnej nádobe pri izbovej teplote mimo zdrojov svetla a tepla.
najlepší multivitamín pre mužov nad 40 rokov
9 svetrov
Shutterstock
Ak zavesíte svoje svetre, pravdepodobne ich pri každom odložení zhoršíte opotrebenie. Aj keď zavesenie svetrov môže spôsobiť, že vaše svetre budú spadnúť alebo sa zdeformovať, ich skladaním alebo rolovaním a uložením do zásuvky predĺžite ich životnosť.
10 Topánky
Shutterstock
Akokoľvek to môže byť lákavé, aby ste svoje nové topánky nechali v krabici, kým ich nebudete nosiť, mali by ste ich radšej sňať. Skladovanie topánok - najmä kožených - na boku v krabici môže spôsobiť, že sa časom zdeformujú a dlhšie im udrží nepríjemný zápach „novej topánky“. Namiesto toho, aby vaše topánky vyzerali ako nové, vložte do nich topánky alebo tvarovače topánok, aby ste zabránili pokrčeniu.
11 orechov
Orechy sú základom väčšiny špajzí, ale ich skladovanie ich môže časom spôsobiť ich menšiu konzumáciu. Orechy - vrátane vlašských orechov a mandlí - sa lepšie skladujú v chladničke alebo mrazničke, kde sú výrazne znížené ich šance na rýchle zatuchnutie.
12 Šalát
Ak vložíte vlhké listy šalátu späť do vrecka, zanechá vás kašovitý neporiadok, s ktorým budete musieť zápasiť, keď sa ich vrátite jesť. Aby ste svoj šalát správne uskladnili, musíte najskôr primerane vysušiť listy a neskladujte ich v plastovom vrecku, kde rýchlo zvädnú. Namiesto toho zeleninu voľne zabaľte do plastovej alebo sklenenej skladovacej nádoby s papierovými uterákmi a je menej pravdepodobné, že by ste sa stali slizkými.
13 pohárov na víno
Shutterstock
Aj keď sa vaše okuliare skladujú okrajom nadol, môže sa javiť ako účinný prostriedok na zabránenie prachu z nich, ale môže ich predisponovať k rozbitiu. Okraj pohára na víno má tendenciu byť krehkejší ako jeho dno, takže jeho uskladnenie s dnom nahor môže spôsobiť, že po opakovanom použití bude prasknúť. Ak chcete mať svoj pohárik v bezpečí, uložte ho s okrajom nahor a pred použitím ho iba opláchnite.
14 Celozrnná múka
Aj keď sa múka môže javiť v prijateľnej nádobe, papierové vrecko nie je tou najlepšou voľbou na dlhodobé skladovanie. Namiesto toho presuňte svoju múku - najmä celozrnnú - do vzduchotesnej nádoby a vložte ju do chladničky alebo mrazničky. Podľa Rady pre pšeničné potraviny sa tak predĺži jeho použiteľnosť. A čo je lepšie, zmrazenie múky vám môže pomôcť zabiť všetky vajcia weevil, ktoré vám mohli pristáť vo vrecku.
15 peňaženiek
Ak chcete, aby vaše kabelky vyzerali nedotknuté, je čas ich prestať ukladať na háčik. Zavesenie koženej kabelky môže v priebehu času napnúť remienok a dokonca spôsobiť praskliny. Aby ste kabelku udržali v najlepšom stave, položte ju na zem alebo na poličku a pre udržanie svojho tvaru ju napchajte papierom alebo látkou. A vždy, keď je to možné, skladujte ho v prachovom vrecku alebo ho aspoň nechajte trieť o iné kabelky, čo môže viesť k prenosu farbiva.
16 korení
Shutterstock
Aj keď si mnoho ľudí myslí, že ich korenie má neurčitú trvanlivosť, existuje nespočetné množstvo faktorov, ktoré môžu ich použiteľnosť skrátiť. Ak skladujete korenie vedľa sporáka, umývačky riadu, na chladničke alebo kdekoľvek inde, kde sa vám v kuchyni obzvlášť prehreje, nevyhnutne skrátite ich životnosť. Namiesto toho ich uchovávajte vo vzduchotesných nádobách, mimo zdrojov tepla, svetla a vlhkosti, a pravidelne ich kontrolujte, či nestratili potenciu.
17 Mlieko
Dvere chladničky sa môžu javiť ako prirodzené miesto na skladovanie mlieka, ale môže sa to rýchlejšie kaziť. Dvere chladničky sú vystavené nechladenému vzduchu častejšie ako interiér vašej chladničky a tieto teplotné výkyvy môžu spôsobiť, že mlieko bude prakticky okamžite nepitné. Najlepšie bude, ak svoje mlieko skladujete smerom k zadnej časti dolnej police chladničky. Podľa výskumu uskutočneného na Purdue University má teplota tendenciu najmenej kolísať.
prečo je ťažké rozísť sa s niekým?
18 Liatinové hrnce a panvice
Nestavajte iba slepo drahé drahé liatinové hrnce a panvice. Umiestnenie liatinových predmetov do seba spôsobí nedokonalosti a škrabance v ich poťahu, ktoré môžu spôsobiť, že budú časom menej použiteľné. Namiesto toho ich buď zaveste na stropný stojan, alebo ak nemáte inú možnosť ako ich stohovať, urobte to tak, že medzi jednotlivé predmety vložíte utierky, filtre na kávu alebo papierové utierky.
19 Zemiaky
Shutterstock
Váš inštinkt, ktorý dáva vaše zemiaky do chladničky, vás zvádza z cesty - škroby v zemiakoch sa môžu v chladničke drasticky zmeniť, vďaka čomu budú sladké, zmenia ich štruktúru a tiež hnednú. Namiesto toho ich udržiavajte niekde mimo dosahu svetla a intenzívneho tepla alebo chladu, napríklad v taške uloženej v chladnej skrinke.
20 strieborných príborov
Ak si chcete nechať svoj príbor z rýdzeho striebra bez farby, nehádžte ho iba do každodenného kúska do zásuvky. Namiesto toho ho skladujte v suchej škatuľke - najlepšie v obloženej a rozdelenej, aby vaše náradie nemalo šancu navzájom sa poškriabať - a v krabici uložte trochu kriedy, ktorá vám môže udržať špinavú farbu.
21 Javorový sirup
Shutterstock
Tento jantárový sirup priamo z Vermontu si zaslúži miesto vo vašej chladničke, nie v skrinke. Zatiaľ čo cukry v javorovom sirupe, najmä tie, ktoré sa zhromažďujú okolo okraja fľaše, môžu začať kryštalizovať v chladničke, nemalo by to mať veľký vplyv na to, čo je vo fľaši samotnej, pokiaľ je tesne uzavreté. V prípade takzvaného palacinkového sirupu - obvykle kombinácie kukuričného sirupu, farbiva a umelej príchute - ho však môžete bezpečne uložiť v komore.
22 Korálkové oblečenie
Shutterstock
Umiestnenie vašich obľúbených korálkových šiat na vešiak by mohlo byť dôvodom, prečo vyzerajú náhle ovisnuté. Hmotnosť korálkových predmetov ich môže pri zavesení roztiahnuť, takže sa vždy, keď je to možné, rozhodnite ich zvinúť alebo zložiť. Najlepšie je najskôr položiť ich do obliečky na vankúš, aby ste zabránili vzájomnému uviaznutiu.
23 Chlieb
Shutterstock
Ak skladujete chlieb v chladničke, robíte si zle. Škroby v chlebe kryštalizujú pri nižších teplotách, čo znamená, že krajce rýchlejšie zatuchnú. Aby bol váš chlieb čo najdlhšie čerstvý, skladujte ho prvých pár dní po zakúpení v prostredí s izbovou teplotou a potom nepoužitú časť zakryte fóliou alebo plastovou fóliou a zmrazte.
24 Hnedý cukor
Shutterstock
50 najpodivnejších vecí na svete
Aj keď niektorí ľudia prisahajú, že uchovávanie hnedého cukru v chladničke zabráni jeho stuhnutiu, vo všeobecnosti to tak nie je, a môže do vašich pekárenských potrieb vnášať nežiaducu vlhkosť a zápach. Namiesto toho ho skladujte v uzavretej a vzduchotesnej nádobe pri izbovej teplote.
25 Vintage oblečenie
Udržujte svoje vintage oblečenie vyzerajúce rovnako dobre, ako keď ste ich prvýkrát priniesli domov, a to tak, že svoje kúsky správne uskladníte. Uistite sa, že používate mäkké vešiaky, aby ste zabránili vytváraniu sĺz na ramenách, alebo ich uložte bez obalu na police, aby vďaka hmotnosti ďalších odevov nevznikali trhlinky alebo trhlinky.
26 Prírodné arašidové maslo
Zatiaľ čo veľké meno arašidové maslo, ktoré dostanete vo väčšine supermarketov, môžete bezpečne uložiť v špajzi, prírodné látky by ste mali mať v chladničke. Pretože prírodné arašidové maslo všeobecne neobsahuje konzervačné látky, vydrží si dlhšie pri skladovaní pri chladnejšej teplote.
27 nohavíc
Namiesto ukladania nohavíc do stohu na polici si kúpte vešiaky na nohavice, ktoré ich pripnú. Skladanie zložených nohavíc môže viesť k vzniku záhybov, ktoré sa časom čoraz ťažšie žehlia, zatiaľ čo ich zavesenie pomôže lepšie uchovať ich prirodzený tvar.
28 Sezamové výrobky
Sezamové semiačka, olej a tahini patria všetky na to isté miesto: vaša chladnička. Nechané pri izbovej teplote sú sezamové výrobky náchylnejšie na horknutie.
29 plechy na pečenie
Shutterstock
Stohovanie plechov na pečenie na seba môže byť pohodlné, ale môže to znamenať, že ich životnosť bude hitom. Podobne ako liatinové panvice, aj pri stohovaní plechov na pečenie je ich povlak náchylnejší na poškriabanie, ktoré môže spôsobiť, že budú časom menej použiteľné. Aby ste ich správne uskladnili, položte ich na bočné strany a prekladajte medzi nimi dosky na krájanie, ktoré pôsobia ako nárazníky.
30 cibúľ
Shutterstock
Cibuľa môže byť pre vás základnou doskou na doske, ale radšej by ste ju uložili inde. Nabudúce ich nechajte niekde v suchu, tme a mimo zdrojov svetla - dobre funguje chladná skrinka od iných druhov ovocia a zeleniny.
31 Parfém
Shutterstock
Flakón s parfumom môže na vrchu vašej bielizne vyzerať pekne, ale jeho uloženie tam môže spôsobiť, že bude v krátkom čase neatraktívny. Parfémy sa najlepšie skladujú mimo dosahu svetla, tepla a vlhkosti, takže polička vo vašej spálni je dobrou voľbou, ale lekárnička vo vašej kúpeľni nie.
32 receptov
Shutterstock
ako rozvíjať fotografickú pamäť
Ak ukladáte recepty na lekárničku v kúpeľni, mohlo by sa urýchliť ich uplynutie. Teplo a vlhkosť vo vašej kúpeľni môžu spôsobiť poškodenie vašich receptov, preto sa rozhodnite pre chladnejšie a suchšie miesta - napríklad kuchynskú skrinku alebo spálňu -. Akonáhle si zaobstaráte nový recept, dôkladne skontrolujte štítky - tieto poznámky týkajúce sa uchovávania určitých liekov v chladničke nie sú koniec koncov iba návrhmi.
33 prikrývok
Shutterstock
Namiesto toho, aby ste svoje vlnené prikrývky skladovali s molými guľkami, aby ste ich nemali v chodníku, rozhodnite sa pre niektoré cédrové vložky. Naftalén v guľkách molí bol spájaný s prípadmi respiračných ťažkostí (rovnako ako urážlivý voči čuchu mnohých ľudí), zatiaľ čo céder môže zabrániť tomu, aby tieto mory nezožrali vaše prikrývky bez možnosti poškodenia.
