Nepopierajte to: Pravdepodobne sa vám produkty hromadia vaša špajza , len sa obťažuje zbaviť sa niečoho, keď je to prázdne alebo vypršalo. Nie sú to však nevyhnutne stohy konzervovaného tovaru a škatúľ, o ktoré by ste sa mali obávať. Namiesto toho môžu byť vo vašej špajzi veci, ktoré tam pôvodne nemali byť – či už ide o určité potraviny alebo bežné domáce potreby. Po rozhovore s odborníkmi sme odhalili niektoré z najčastejších chýb pri skladovaní, ktoré ľudia robia v tejto kuchyni. Čítajte ďalej a objavte 13 najhorších vecí, ktoré musíte uložiť do svojej špajze.
SÚVISIACE: 8 vecí, ktoré by ste podľa odborníkov nikdy nemali skladovať vo svojej kôlni .
1 Orechy a semená
Jen Brown , skúsený kuchár, ktorý pracuje ako profesionál food stylistka pre filmy, rozpráva Najlepší život že mnohé z problémov s nesprávnym skladovaním v špajzi v dnešnej dobe vznikajú pri izbovej teplote.
'Historicky boli domy oveľa chladnejšie ako dnes, takže špajza je ideálnym miestom na skladovanie potravín,' hovorí. 'Moderné vykurovacie systémy však podstatne zvýšili priemernú teplotu domácností a izbová teplota vašej špajze môže byť pre určité potraviny príliš vysoká.'
prečo chcem podvádzať svojho priateľa?
Orechy a semená sú podľa Browna jednou z najbežnejších kategórií ovplyvnených týmto moderným rozdielom.
'Sú náchylné na rast baktérií a pri skladovaní v teplej špajzi môžu žltnúť,' prezrádza. 'Aby orechy a semienka zostali čerstvé, skladujte ich vo vzduchotesnej nádobe v chladničke alebo mrazničke.'
SÚVISIACE: 10 vecí do domácnosti, o ktorých ste nevedeli, že sú pre psov toxické, hovoria veterinári .
2 Chlieb
Táto zmena môže ovplyvniť aj váš chlieb, podľa Jesse Feder , a registrovaný dietológ v spolupráci s MyFoodAllergyTeam.
'Chlieb v špajzi nevydrží tak dlho a môže skončiť vyschnutím. Navyše v teplejších špajzách môže chlieb začať plesnivieť,' hovorí.
Namiesto toho Feder navrhuje nechať chlieb na pulte na krátkodobé použitie alebo ho vložiť do mrazničky, ak potrebujete riešenie na dlhodobé skladovanie.
3 Arašidové maslo
Mnohí z nás sú zvyknutí držať svoje arašidové maslo v špajzi. ale Artem Kropovinskij , domáci odborník a zakladateľ dizajnérskeho štúdia Arsight v New Yorku hovorí, že by ste mali naozaj prehodnotiť tento spôsob ukladania. ae0fcc31ae342fd3a1346ebb1f342fcb
Podľa Kropovinského „arašidové maslo môže pri izbovej teplote žltnúť“, najmä ak ide o prírodné arašidové maslo.
„Po otvorení ho teda nechajte v chladničke,“ radí.
SÚVISIACE: 5 vecí, ktoré by ste mali odložiť v kuchyni, keď prídu hostia .
4 javorový sirup
Vo všeobecnosti predpokladáme, že javorový sirup je stabilný pri skladovaní Dan Gallagher , a certifikovaný odborník na výživu s Aegle Nutrition.
'Ale v skutočnosti nie je,' varuje. 'Ak sa skladuje mimo chladničky, môže z nej vyrásť pleseň, takže sa uistite, že neplytváte javorovou dobrotou tým, že ju necháte v špajzi.'
To platí najmä pre organický javorový sirup, hovorí Gallagher. Odporúča však hrať na bezpečnej strane bez ohľadu na to, aký typ máte.
'Lacnejšie, silne spracované verzie s množstvom aditív by mohli byť v poriadku na uchovanie na polici v špajzi,' poznamenáva Gallagher. 'Ale po otvorení fľaše by som ich dokonca schladil. Netreba pokúšať osud svojimi voľbami na skladovanie sirupu.'
5 Káva
Ak si vychutnáte kvalitnú šálku joe na naštartovanie svojho rána, najlepšie bude, ak si kávu nenecháte mimo svojej špajze.
manžel posiela správy inej žene na facebooku
'Kávové zrná aj mletá káva môžu stratiť svoju chuť alebo silu, keď sú vystavené teplejšiemu vzduchu, ktorý sa nachádza v špajzi,' vysvetľuje Feder.
6 Víno
Keď uložíte víno do špajze, môžete podľa Federa „pokaziť jeho chuťový profil“.
'Aróma vína sa môže zmeniť s kolísaním teploty špajze,' hovorí. 'Tento alkoholický nápoj je najlepšie skladovať na chladnom tmavom mieste, ktoré má konzistentnú kontrolu teploty.'
7 Cibuľa a cesnak
Ak pri varení dostávate zo špajze cesnak, cibuľu alebo šalotku, robíte to zle Jessica Randhawa , potravinový odborník a majiteľ The Forked Spoon. Toto všetko je allium zelenina, ktorá by podľa Randhawa nikdy nemala byť skladovaná v tomto priestore.
'Členovia rodiny Allium majú silný zápach, ktorý môže ovplyvniť chuť iných poréznych potravín, ako je ryža, múka a korenie v špajzi,' poznamenáva. 'Najlepšie je skladovať allium mimo priameho slnečného žiarenia v dobre vetranom priestore kuchyne, ako je doska alebo polica.'
duchovný význam sedmokráska kvet
SÚVISIACE: 5 rýchlych spôsobov, ako sa zbaviť kuchynských pachov ešte pred príchodom hostí .
8 Múka
Keď už sme pri múke, je viac než pravdepodobné, že aj tá vaša práve teraz sedí v špajzi. Ale ako a realitný profesionál ktorý zažil veľa rôznych domácich prostredí, Keith Sant odporúča ľuďom, aby si múku nenechávali v špajzi dlhší čas.
'Najväčším problémom pri skladovaní múky v špajzi je to, že môže prilákať škodcov, ako sú nosatce a mole,' vysvetľuje. 'Tento hmyz je priťahovaný vlhkosťou a živinami v múke a môže rýchlo kontaminovať celé vrecko.'
Ak neplánujete rýchlo spotrebovať všetku múku, Sant navrhuje vložiť ju do vzduchotesnej nádoby, aby ste ju mohli uložiť do mrazničky.
9 Sušené ovocie
Skladovanie sušeného ovocia vo vašej špajzi by mohlo spôsobiť aj otravný problém so škodcami. Vysoký obsah cukru v tomto obľúbenom občerstvení 'môže prilákať hmyz a spôsobiť, že sa rýchlo pokazí,' tvrdí Sant.
„Sušené ovocie je preto najlepšie skladovať v chladničke alebo mrazničke, aby zostalo čerstvé a nepokazilo sa,“ hovorí.
10 Krmivo pre domáce zvieratá
Mnoho ľudí schováva svoje krmivo pre domáce zvieratá aj v špajzi v nádeji, že jeho vôňu udržia ďaleko od zvyšku svojho domova. Bohužiaľ, „ten istý silný zápach, ktorý sa snažíte potlačiť, priťahuje hlodavce a ploštice, vďaka čomu je vaša špajza tak trochu Mekkou zamorenia,“ Jennifer Burton , odborník na čistenie a manažér spoločnosti Oaks Dumpster Rental, varuje.
Aby sa predišlo ďalším potenciálnym problémom so škodcami, Burton odporúča vybrať krmivo pre domáce zvieratá z pôvodného obalu a vložiť ho do plastových nádob.
symbolický význam ropuchy
'A tie nádoby držte ďalej od všetkého ostatného jedla,' dodáva.
SÚVISIACE: 7 spôsobov, ako ochrániť vašu špajzu pred hadmi, podľa odborníkov .
11 Pasce na škodcov
Problémy so škodcami si vyžadujú riešenia proti škodcom. Keďže je táto oblasť náchylná na zamorenie, mnohí ľudia si myslia, že je to tiež ideálne miesto na skladovanie pascí. Steven Ip , odborník na čistenie a majiteľ Cleanzen Cleaning Services.
Ale či už ide o myš resp šváb návnada, Ip hovorí, že tieto položky by sa mali skladovať aj mimo komory.
'Tieto návnady môžu kontaminovať vaše jedlo a spôsobiť zdravotné problémy, ako je otrava,' varuje. 'Najlepšie je skladovať ich v skrinke, ktorá je mimo priameho slnečného žiarenia a vlhkosti a mimo dosahu detí a domácich zvierat.'
12 Batérie
Niektorí ľudia používajú svoju špajzu ako úložný priestor pre všetky svoje rôzne domáce potreby, ako sú batérie. Podľa Burtona to však môže byť nebezpečenstvo, ktoré sa môže stať.
'Batérie v skutočnosti potrebujú o niečo chladnejšie ako skladovanie pri izbovej teplote,' hovorí. 'Nemyslite na viac ako 60 stupňov Fahrenheita.'
Čo sa stane, ak nebudú skladované pri tejto teplote?
„Čokoľvek horúcejšie než to v skutočnosti zvyšuje riziko korózie batérie, ktorú vo svojom dome absolútne nechcete, a ešte menej vo vašej špajzi v blízkosti jedlých predmetov,“ hovorí Burton.
13 Zapaľovače
Zapaľovače tiež predstavujú určité jasné nebezpečenstvo v špajzi.
'Zapaľovače by sa nikdy nemali uchovávať vonku v bežnej špajzi, najmä v blízkosti horľavých predmetov, ako je lepenka alebo papierom zabalené predmety zo špajze,' varuje Burton.
Kali Coleman Kali Coleman je hlavný redaktor v Best Life. Jej hlavným zameraním je spravodajstvo, kde často informuje čitateľov o prebiehajúcej pandémii COVID-19 a aktuálne informácie o najnovších zatvoreniach maloobchodov. Čítaj viac
